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- Gold at The Fifty Best 2022
The name Ojo de Tigre was inspired by the semi-precious stone tiger eye
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The Ojo de Tigre is made in Mexico according to 500 years of tradition
Achiote Paste PEPE COMALA 500 g - Gold at The FiftyDie Achiote Paste ist eine mexikanische Wrzpaste, welche aus den Samen der Annattopflanze hergestellt wird. Die dunkelroten Samenkrner werden gemahlen und anschlieend mit verschiedenen anderen Gewrzen (wie z. B. Kreuzkmmel, Pfeffer, Koriander, Oregano usw.) zu einer Paste zubereitet.
