In der Indischen Kochkunst wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen genutzt
Neben der Gewinnung von Kokosöl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet
so behält das Artikel einen überaus geringen Wasseranteil
Das Destillat und die Infusion werden zum Schluss geblendet und reifen dann für 4 bis 6 Monate im Teeling peated (=getorften) Whiskey-Fass
Oscar Konzentrat - Asiafond, flüssig, (für ca. 9,5 L), 190 ml sub-chili-und-grillsaucen In der Indischen Kochkunst wirdOscar Konzentrat Asiafond, flssig, (fr ca. 9,5 L), 190 ml stammt von OSCAR A S. Es gehrt in die Kategorie Saucen, Suppen, Fonds. Im Sortiment von Thun Gourmet zu finden.