Namashibori Daidai Ponzu, aus Sojasauce & Daidai Saft, Marusho, 700 ml Alc.9.5% Sie werden nur kurz eingelegt

Sie werden nur kurz eingelegt und anschließend sofort abdestilliert

5 l Flasche benötigt man kanpp 19 kg Rosenmarillen)

Streifzüge durch den Wald

Makoto Nosan baut seinen eigenen Rettich an und verarbeitet ihn zu der regionalen Besonderheit weiter

Namashibori Daidai Ponzu, aus Sojasauce & Daidai Saft, Marusho, 700 ml Alc.9.5% Sie werden nur kurz eingelegtDaidai, die japanische Bitterorange, wird seit jeher geschtzt, weil sie das Fett von Fisch und Fleisch bekmmlicher schmecken lsst. Deshalb passt dieses Ponzu ausgezeichnet zu Buri, Hamachi oder Lachs, aber auch zu einem guten Wagyu. Dieses Ponzu kommt ohne Essig aus und ist frei von tierischen Eiweien. Wie bei allen Marusho Produkten kommen ausschlielich erstklassige, lokal ausgewhlte Grundzutaten zum Einsatz. Marusho legt bei smtlichen Erzeugnissen