Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom, 1 kg, ca.420 St sub-kuechengeraete Eine Packung beinhaltet 50 Kärtchen

Eine Packung beinhaltet 50 Kärtchen

Zitronenschale und Toffee aus

Zutaten: Gewürzsalz aus Flor de Sal

begünstigt den Konsum des "Eintauchens in den Kaffee"

Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom, 1 kg, ca.420 St sub-kuechengeraete Eine Packung beinhaltet 50 KärtchenFarb und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten produziert. Ihre Gelierkraft wird in Bloom gemessen. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber sowie klare Slzen jeglicher Art, Spiegel, Vorspeisen. Bestens geeignet fr Vorzeige Vorspeisen, bei denen Glanz und Transparenz gefragt sind. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber und