Gewürzgarten Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 120 g Alc.49.3% Kleines Universalmesser (P19-HM)

Kleines Universalmesser (P19-HM)

Einfach lecker für Torten

Ralf Bos -Gourmetfestivals 2010 -Kornmeyers kulinarische Exkursionen - Jacu Bird Coffee

Zwetschke: Schmeichelnd cremiger Duft

Gewürzgarten Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 120 g Alc.49.3% Kleines Universalmesser (P19-HM)DE KO 001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der Baum aus der Familie der Schmetterlingsbltengewchse stammt ursprnglich aus dem Norden Sdamerikas. Heute kommen seine fermentierten Samen meistens aus Venezuela und Nigeria. Wie Vanille eignen sich Tonkabohnen zum Aromatisieren von Eis, Pudding oder Souffls. Ihr Duft ist s und intensiv. Geschmacklich zeigen sie sich sanft bitter. Eine Idee Tonkabohnenaroma reicht bereits, um sen und herzhaften