SKU: 72951625888
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Nach kurzer Kochzeit zerfallen die mild-nussig schmeckenden Hülsenfrüchte und sind dank ihrer cremigen Konsistenz bestens für Pürees und Eintöpfe geeignet
Es zählt nicht nur als eins der köstlichsten aller Öle
Malabar ist zurückhaltender und Langer Pfeffer schärfer als Sarawak Pfeffer
Gesamtergiebigkeit: 172 Liter
Gewürzgarten Schwarzer Pfeffer De Luxe, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, 80 g Alc.57.0% Nach kurzer Kochzeit zerfallen dieEin wertvolles flexibles Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Mit feinstem Meersalz fermentiert erhlt dieser Hochland Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen therischen len ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma, welches das Salz komplettiert. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks und auf
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