Obulato - Oblaten aus Kartoffelstärke, transparent, quadratisch, 9x9cm, 200 St Alc.37.5% Reisessig - mit japanischer Ume

Reisessig - mit japanischer Ume Pflaume

Neben dem Saft der Grünen Jagdbirne

streng geschützte Steinnelke ist die Patin des neuen Rosés von Gunderloch

So erhält das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur für den richtigen "Biss"

Obulato - Oblaten aus Kartoffelstärke, transparent, quadratisch, 9x9cm, 200 St Alc.37.5% Reisessig - mit japanischer UmeDie hauchfeinen, transparenten Oblaten aus Kartoffelstrke knnen in der sssen und pikanten Avantgarde Kche als essbares, kaum sichtbares Trgermaterial verwendet werden, z. B. Ebenso lassen sich die Oblatenbltter zu verschieden geformten, durchsichtigen Raviolitaschen falten und fllen. zur Herstellung von Millefeuilles. Es lsst sich an den "Nahtstellen" mit etwas heiem Karamell, einfachem Sirup, ganz wenig Wasser oder einer anderen Flssigkeit sowie mit