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Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:
Das Fleisch schmilzt förmlich auf der Zunge und entfaltet dabei sein volles Aroma
aber mit echtem Grillgeschmack
Spießbraten
Pfälzer Wurst / Pfälzer Würstchen Für unser Schweinefleisch der RegionalmarkeUnsere Pflzer Wrstchen sind ein echter Klassiker fr alle, die es herzhaft mgen. Krftig gewrzt, mit grober Einlage und traditionell im Schweinedarm abgefllt, berzeugt sie durch ihren rustikalen Charakter und vollmundigen Geschmack. Die Pflzer Wrstchen werden klassisch im heien Wasser gegart. In einem Topf Wasser erwrmen, nicht sprudelnd, sondern bei ca. 80 C ziehen lassen so bleiben sie saftig und aromatisch. Egal ob warm mit Sauerkraut und
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