Sojasauce - Shoyu, Kikkoman, Japan, 20 l sub-eingelegtes-allgemein Direktpressung und Mazeration in der

Direktpressung und Mazeration in der flüssigen Phase zu kombinieren

Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment

Zuviel Gärung hingegen bringt die Flasche zum zerbersten

Diese Pralinen sind die reinste Sünde und eine aussergewöhnliche Tartuflanghe- Kreation

Sojasauce - Shoyu, Kikkoman, Japan, 20 l sub-eingelegtes-allgemein Direktpressung und Mazeration in derDer Klassiker als Bag in a Box. 20 Liter fr Grossverbraucher. Sojasauce hat in der asiatischen Kche eine bedeutende Rolle inne. Traditionell wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl gefertigt. Sie fungiert als Salzersatz, Marinade oder Dip und wird zum Wrzen verschiedenster Speisen eingesetzt. Geschmacklich zeigt sie sich intensiv.