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Chasselas nennt man übrigens die Rebsorte Gutedel in der Schweiz
die Anderen sind teils als gemischter Satz gepflanzt worden
c/ Baixa Font 12
Tapas oder gereiftem Manchego
Pinot Noir 2018 Dachsberg Weingut Vorgrimmler Baden/Bio Garnacha Blanca Chasselas nennt man übrigens dieDer Dachsberg reift fr 20 Monate im gebrauchten Barrique und wird dann ungeschnt, unfiltriert, nur leicht geschwefelt abgefllt. Leicht rauchig, Tabak, Leder und Fruchtnoten von Kirschen, Brombeeren, Veilchen findet man im Duft des Burgunders. Alles findet sich am Gaumen wieder, ergnzt durch etwas Unterholz. Die Tannine sind feinkrnig aber prsent, unterstreichen damit den extraktreichen Auftritt. Weincharakter: erdige, wrzige und dunkel fruchtige
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