Kümmel, ganz, 1 kg sub-sekt-und-schaumweine Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen

Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes

In der Kochkunst der arabischen Länder für Salate

Verschiedene Aromen von klassisch bis exotisch

Geschmacklich ist sie etwas etwas herber und kräftiger im Aroma als die beiden Varietäten Weißmohn und Graumohn

Kümmel, ganz, 1 kg sub-sekt-und-schaumweine Gewürznelken sind die getrockneten BlütenknospenCharakteristisch fr dieses Produkt ist, dass kmmel hat einen beraus eigenen Aroma, er ist sanfter als Kreuzkmmel, aber krftiger als Dill. In Indien wrzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. Sein Aroma entfaltet sich am hochwertigsten, wenn man ihn in den Gerichten mitkcheln lsst. In Osteuropa und Deutschland wird Kmmel fr: Fleischerzeugnisse Sauerkraut Fisch Kartoffelsalat Backwaren Apfelkompott eingesetzt In der Kochkunst der arabischen Lnder