Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml herkunft-is Es löst sich unter leichtem

Es löst sich unter leichtem Umrühren in heißen wie kalten Flüssigkeiten

hat bereits die Vorteile der auf diesem Verfahren gefertigten Gläser erkannt

die bestens zu Salaten

Höhe: 3 cm

Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml herkunft-is Es löst sich unter leichtemNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr stets verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische wurde ber einen