Flor de Sal d´es Trenc - schwarze Oliven, aus Mallorca, BIO, 150 g sub-chilies-und-scharfes Geliert zusammen mit CALCIC

Geliert zusammen mit CALCIC

die im Küchenalltag außergewöhnlich sicher und vielfältig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen für die Haptik von Speisen erlauben

Das Wasser bildet zusammen mit dem feinen Steinabrieb eine Art Schleifpaste

Zitronensaft

Flor de Sal d´es Trenc - schwarze Oliven, aus Mallorca, BIO, 150 g sub-chilies-und-scharfes Geliert zusammen mit CALCICES ECO 013 IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel. Katja Whr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord stlich des Playa "Es Trenc" im Sdosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Der Sternekoch Marc Fosh ist fr die geschmackliche