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Diese lassen sich nach dem Erstarren wieder auf bis zu 70-80 °C aufwärmen
Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I
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Wird der Vorgang unterbrochen
Sommertrüffel - Creme, gehackt, Appennino, 50 g herkunft-jp Diese lassen sich nach demVorzglich gehackte schwarze Sommertrffel eine Delikatesse, die auch frisch zubereitete schwarze Trffeln vertreten kann. Passt zu Antipasti, ergnzt Fleischsaucen.
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