Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Kraftvolle Leistung: 18 kW Gesamtleistung

Kraftvolle Leistung: 18 kW Gesamtleistung durch Edelstahlbrenner für kurze Aufheizzeiten und konstante Hitze

- Oil drain valve

Zuverlässige Umluftkühlung: Gleichmäßige Kälteverteilung (0 °C bis +7 °C) mit digitalem Thermostat und Gebläseverdampfersystem

hochbelastbare Arbeitsfläche: Die doppelwandige

Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Kraftvolle Leistung: 18 kW GesamtleistungMaximale Teigkapazitt fr Profis: Diese robuste Teigknetmaschine aus der EASYLINE Qualittsstufe von vaiotec ist mit ihrem 40 Liter Kessel die perfekte Lsung fr Pizzerien und Bckereien mit hohem Produktionsaufkommen. Zwei hocheffiziente Geschwindigkeiten: Die zwei Knetstufen (90 und 135 U min) ermglichen eine przise Steuerung des Mischprozesses, was zu einer optimalen Glutenentwicklung und perfekt strukturierten Pizzateigen fhrt. Komplette Edelstahl