Sosa Karamellisierte Mandelsplitter, kantonesisch, 600 g vegan Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie

Name: Sosa Karamellisierte Mandelsplitter, kantonesisch, 600 g vegan Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie
Brand: neertamba.org
SKU: 10748048393
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Description

Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse

Süße Tartelettes/ Meringue aus Zucker und Eiweiß

Ein rassiger

Traditioneller

Sosa Karamellisierte Mandelsplitter, kantonesisch, 600 g vegan Ein Handwerkszeug der feinen PatisserieDiese asiatische Karamellisierungstechnik fr Nsse erzeugt einen intensiven, weniger sen Geschmack und ist widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit und glnzenden, gleichmigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nsse werden 24 Stunden in Sirup mariniert und dann in Pflanzenl in Fett gebacken. Dadurch wird berschssiges Material sofort entfernt.

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